TAFELHAUS FRISCHEKÜCHE
Im Tafelhaus geht es winterlich fein zu. Wir kochen zwei Menüs in 3 bis 5 Gängen. Tagesempfehlungen und Klassiker ergänzen unser Angebot. Wir bitten um Reservierung!
Unsere Öffnungstage:
Samstag, 28. März 2026 ab 17:30 Uhr
Ostersamstag, 4. April 2026 ab 17:30 Uhr
Ostersonntag, 5. April 2026 ab 17:30 Uhr
Auf Anfrage öffnen wir unser Restaurant zusätzlich an einzelnen Tagen. Melden Sie sich jederzeit gerne mit Reservierungswünschen und Anfragen für Veranstaltungen!
Unsere Tafelhütte ist noch bis Ende März geöffnet - für lässige Stunden und Hüttenzauber.
Catering Highlights in kleiner Runde oder für mehrere hundert Gäste. Mit kreativer, bodenständiger Gourmetfrischeküche, herzlicher Gastlichkeit und top Service gestalten wir kulinarische Momente für geschäftliche und private Anlässe. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Unser Weinkeller ist gut gefüllt. Er hält eine schöne Auswahl an Überraschendem, Neuentdeckungen aus Frankreich und Raritäten bereit.
Herzliche Grüße
Bernd Nödinger
FÜR RESERVIERUNGEN, BESTELLUNGEN UND LIEFERUNGEN
TAFELHAUS MENÜ
Marinierter Biolachs
Zitronenschmand, Spargelsalat, Wiesenblüten (€ 28,00)
Riesengarnele
Karottenconfit, Kokos-Chili-Kaffirschaum (€ 26,00)
Rhabarber Sorbet
Champagner (€ 7,00)
Wählen Sie zwischen:
Wilfang Loup de Mer
Auf der Haut gebraten, Paprika-Coulis, Pavé Fondant (€ 48,00)
oder
Rosa Lammkarree
Bärlauchkruste, Paprika-Coulis, Pavé Fondant (€ 48,00)
Edbeer Affair
Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme, Erbeersorbet, Espresso (€ 16,00)
€ 110,00 - 5 Gänge
€ 94,00 - 4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)
€ 76,00 - 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
STUBEN MENÜ
Frühlingssalat
Karamellisierter Ziegekäse, Himbeerdressing, Blüten, Nusskrokant (€ 15,00)
Schaumsüppchen vom Spargel
Lachs-Bärlauch-Tatar (€ 16,00)
Wählen Sie zwischen
Cordon Bleu
vom Kalbrücken, Karotten Erbsen Gemüse, Kartoffelgratin (€ 39,00)
oder
Nödingers' Rostbraten
Pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, Rostkartoffeln (€ 36,00)
Scboko Panna Cotta
Ingwer, Stroh Rum, Mandeltuiles (€ 8.00)
oder
Espresso Eis
Cognac Schaum (€ 8,00)
€ 68,00 4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)
€ 56,00 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
TAGESEMPFEHLUNGEN
Unsere Tagesempfehlungen ergänzen unsere Menüs im Restaurant und zum Take Away. Sprechen Sie uns an!
VEGI MENÜ
Geschmorter Pfirsich
Rosmarin, Honig Burrata, Ofentomaten, Pistazien (€ 18,00)
Gemüse Frischkäse Ravioli
Blattspinat, Parmesanschaum (€ 24,00)
Pflaume
Eingelegte Pflaume, Hasenusseis, Haselnuss Crumble, Vanillecreme (€16,00)
€ 49,00 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
Alle Gerichte nach Verfügbarkeit.
Abholpreis, alle Gerichte inkl. gesetzlicher MwSt.
Zur Lieferung oder Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich
auch auf Tafelhaus Porzellan.