TAFELHAUS FRISCHEKÜCHE
Am Freitag, 17. und Samstag, 18. Oktober 2025 ist unser Restaurant jeweils ab 18:00 Uhr geöffnet. Wir kochen zwei Menüs in 3 bis 5 Gängen. Tagesempfehlungen ergänzen unser Angebot. Mit dabei: Herbstliches und Klassiker. Wir freuen uns auf Sie und bitten um Reservierung!
Weitere Öffnungstage im Oktober:
Samstag, 25. Oktober 2025 - Weindegustation Monteverro
Freitag, 31. Oktober 2025
Unsere Öffnungstage im November:
Freitag, 7. November 2025
Freitag, 14. und Samstag, 15. November 2025 - Gans & Ente ganz fein
Freitag, 21. und Samstag, 21. November 2025
Freitag, 28. und Samstag, 29. November 2025
Auf Anfrage öffnen wir unser Restaurant zusätzlich an einzelnen Tagen. Melden Sie sich jederzeit gerne mit Reservierungswünschen und Anfragen für Veranstaltungen!
Unsere Tafelhütte ist geöffnet - für lässige Stunden und Hüttenzauber.
Catering Highlights in kleiner Runde oder für mehrere hundert Gäste. Mit kreativer, bodenständiger Gourmetfrischeküche, herzlicher Gastlichkeit und top Service gestalten wir kulinarische Momente für geschäftliche und private Anlässe. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Unser Weinkeller ist gut gefüllt, hält eine schöne Auswahl an Überraschendem, Neuentdeckungen aus Frankreich und Raritäten bereit.
Herzlichst
Bernd Nödinger
FÜR RESERVIERUNGEN, BESTELLUNGEN UND LIEFERUNGEN
TAFELHAUS MENÜ
Tatar vom Thunfisch
Asia Aromen, Cocos Wasabi Eis (€ 28,00)
Carbonara TH-Style
Spaghetti, Dolomiten Schinken, Bioeigelb, Zitrone (€ 21,00/€ 28,00)
Birnen Sorbet
Champagner (€ 15,00)
Wählen Sie zwischen:
Rinderfiltet Rossini
Gänseleber, Trüffel, Selleriepüree, Jus (€ 56,00)
oder
Steinbutt
Selleriepüree, Trüffelschaum (€ 48,00)
Crème Brulée
Passionsfrucht Sorbet (€ 16,00)
€ 120,00 - 5 Gänge
€ 94,00 - 4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)
€ 82,00 - 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
STUBEN MENÜ
Ackersalat
Speckcracker, Croutons (€ 15,00)
Schaumsüppchen vom Kürbis
Hokkaidokürbis, gegrillte Riesengarnele, Muskatkürbiswürfel (€ 12,00)
Wählen Sie zwischen
Rinderbäckle
geschmort, Wurzelgemüse, Saure Soße, handgeschabte Spätzle (€ 36,00)
oder
Nödingers' Rostbraten
Pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, Röstkartoffeln
Espresso Eis
Cognac Schaum (€ 8,50)
€ 65,00 4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)
€ 53,00 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
MONTEVERRO ZU GAST IM TAFELHAUS AM 25. OKTOBER 2025 // JETZT RESERVIEREN!
Weintasting mit Degustationsmenü Weingut Monteverro Toscana
EUR 249,00 pro Person inkl. Degustationsmenü, Weine, sonstige Getränke
*Carpaccio vom Rinderfilet - Parmesan Mousse
*Carbonara TH-Style - Spaghetti, Dolomiten Schinken, Bioeigelb, Zitrone
*Onsen Ei - Spinat, Trüffel
*Hirschrücken - Ragout, Trüffel, kräftige Soße, zweierlei Sellerie
*Käsevariation
TAGESEMPFEHLUNGEN
Unsere Tagesempfehlungen ergänzen unsere Menüs im Restaurant und zum Take Away. Sprechen Sie uns an!
VEGI MENÜ
Geschmorter Pfirsich
Rosmarin, Honig Burrata, Ofentomaten, Pistazien (€ 18,00)
Gemüse Frischkäse Ravioli
Blattspinat, Parmesanschaum (€ 24,00)
Pflaume
Eingelegte Pflaume, Hasenusseis, Haselnuss Crumble, Vanillecreme (€16,00)
€ 49,00 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
FERTIGGEKOCHTES, BEILAGEN & CO.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellwünsche für Zutaten zum Selberkochen auf - auch auf Vorrat. Wir portionieren Fisch, Fleisch und andere Leckereien - auch fertig gekochte Beilagen - handgeschabte Spätzle, Gemüse.
Alle Gerichte nach Verfügbarkeit.
Abholpreis, alle Gerichte inkl. gesetzlicher MwSt.
Zur Lieferung oder Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich
auch auf Tafelhaus Porzellan.