FRÜHLINGSERWACHEN IM TAFELHAUS

Das Tafelhaus Catering

Ihre Veranstaltung in einer Lokation Ihrer Wahl

Qualität und Leidenschaft treffen Ihre Gäste

TH Clubabende

TH Küchenparty

Trüffeltage im Tafelhaus –

Liaison Schwarz-Weiß

Die Tafelhütte

Tafelhaus Bestell- und Lieferservice

Alle Gerichte unserer Speisekarte können zur Abholung

bestellt und geliefert werden

Tafelhaus Gourmetflug

TAFELHAUS GUTSCHEIN

Einen Genussmoment verschenken.

TAFELHAUS FRISCHEKÜCHE

Freuen Sie sich auf die Tafelhaus Frühlingsfrischeküche - Spargel, Erdbeere, Rhabarber, Kräuter, Blüten, unsere Menüs, Klassiker & Co. Tagesemfpehlungen ergänzen unser Angebot.

TH-Geschenkideen: Verschenken Sie Genussmomente. Auch Veranstaltungen, Arrangements und Bestellungen gibt es als Gutschein.

Unser Weinkeller ist gut gefüllt, hält eine schöne Auswahl an Überraschendem, Neuentdeckungen und Raritäten bereit.

Alle Gerichte können auch zum "Take Away" bestellt werden. Zur Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich auch auf Tafelhaus Porzellan. 

Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 17:30 bis 23:00 Uhr. Mit Reservierungswünschen an Sonn- und Montagen sprechen Sie uns sehr gerne an.

Herzlichst
Bernd Nödinger mit Team  

Michelin Bib Gourmand
Varta Empfehlung 2023

FÜR RESERVIERUNGEN, BESTELLUNGEN UND LIEFERUNGEN

0 70 24 97 22 0

Abholadresse:
Hotel Neckartal Tafelhaus, Bahnhofstraße 19, 73257 Köngen


TAFELHAUS MENÜ

Asiatische Vorspeisenvariation
Sushi, Sashimi, Miso Suppe, Tempura Garnele, Asia Tatar (€ 29,00)

Gambero Rosso
Geflammt, Karotte, Ingwer, Wilreis-Crunch, Kurstentierfond (€ 26,00)

Rhabarber Sorbet
Thymian Honig Cracker (€ 7,00)

Wählen Sie zwischen:

Loup de Mer
Erbse, Morchel, junge Kartöffelchen (€ 48,00)
oder
Zweierlei vom Kalb

Kalbsfilet, Kalbsragout, weißer Spargel, Pinien Bärlauch Gnocchi (€ 48,00)

Erdbeere & Schokolade
Erdbeer Sorbet, Erdbeerragout, weiße Schokolade (€ 16,00)

€ 110,00 - 5 Gänge
€ 94,00 - 4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)
€ 82,00 - 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

 

 

STUBEN MENÜ

Frühlingssalat
Ziegenkäse, Beeren, Blüten, Walnüsse (€ 15,00)

Schaumsüppchen vom Spargel
Konfierter Biolachs, Orange, rosa Pfeffer (€ 16,00)

Wählen Sie zwischen

Tatar vom Black Angus Rind (160 g)
Bioei, Trüffelcreme, Senf Mayonaise, Trüffel Pommes (€ 36,00)
oder
Nödingers' Rostbraten
Pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, handgeschabte Spätzle (€ 35,00)
oder
Wiener Schnitzel vom Kalb
Pommes aus der Tüte (€ 35,00)
oder
Geschmorte Ochsenbäckchen
Kärftige Soße, Kartoffel-Sellerie-Püree (€ 36,00)

Espresso Eis
Cognac Schaum (€ 8,50)

€ 65,00 4 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)
€ 53,00 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

TAGESEMPFEHLUNGEN

Unsere Tagesempfehlungen ergänzen unsere Menüs im Restaurant und zum Take Away. Sprechen Sie uns an!

VEGI MENÜ

Variation vom Spargel
Eingelegte Quitte, Les Violettes, Kräuteröl (€ 25,00)

Gemüsetarte
Kresse, Sprossen, Beure Blanc (€ 24,00)

Mango
Mangostrudel, Mango Sorbet, Blüten (€16,00)

€ 49,00 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

TH SOUL FOOD

Carbonara TH-Style
Spaghetti, Dolomiten Schinken, Bioeigelb, Zitrone (€ 21,00/€ 28,00)

Kalbfleisch Maultaschen
Kräftige Brühe, geschmelzte Zwiebeln, Kartoffelsalat von der Seniorin Nödinger (€ 22,00)

Trüffel Pommes
(€ 9,00)

 

 

FERTIGGEKOCHTES, BEILAGEN & CO.

Gerne nehmen wir Ihre Bestellwünsche für Zutaten zum Selberkochen auf - auch auf Vorrat. Wir portionieren Fisch, Fleisch und andere Leckereien - auch fertig gekochte Beilagen - handgeschabte Spätzle, Gemüse. 

Alle Gerichte nach Verfügbarkeit.
Abholpreis, alle Gerichte inkl. gesetzlicher MwSt.


Zur Lieferung oder Abholung richten wir auf Einweggeschirr an, auf Wunsch selbstverständlich
auch auf Tafelhaus Porzellan.